🍲家庭美食做法:蒸山药🥘
山药,又称薯蓣,是我国传统的食材之一,具有丰富的营养价值和药用功效,就为大家分享一道简单美味的家庭美食——蒸山药🍲。
🍲【食材】
- 山药 1根
- 清水 适量
- 蜂蜜 适量
- 枸杞 适量
🍲【做法】1️⃣ 山药洗净,去皮,切成薄片,放入盘中备用。2️⃣ 在山药片上撒上适量的枸杞,增加口感和营养价值。3️⃣ 将山药片放入蒸锅中,加入适量清水,大火蒸约15分钟。4️⃣ 蒸熟后,取出山药片,淋上适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
🍲【小贴士】1️⃣ 山药去皮时,可以戴上手套,避免山药汁液++皮肤。2️⃣ 蒸山药时,火候不宜过大,以免山药过度熟烂。3️⃣ 蜂蜜可以根据个人口味适量添加,增加甜味。
🍲【营养价值】山药富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,具有补脾养胃、益肺止咳、滋阴润燥等功效,常食山药,有助于提高免疫力,增强体质。
🍲【蒸山药是一道简单易学的家庭美食,口感鲜美,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!🎉
🍲【温馨提示】1️⃣ 蒸山药时,可以根据个人口味添加其他配料,如红枣、枸杞等。2️⃣ 山药不宜与黄瓜、西红柿等食物同食,以免影响营养价值。3️⃣ 孕妇、糖尿病患者适量食用山药,以免引起不适。



