🍲 蒸碗粉蒸排骨的家常做法，美味又简单！
在我国的传统美食中,蒸碗粉蒸排骨是一道深受喜爱的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且制作起来也非常简单，就让我来为大家详细介绍一下蒸碗粉蒸排骨的家常做法吧！👩🍳
🍲 准备食材：
- 排骨：500克
- 粉蒸肉调料：适量（包括生抽、老抽、料酒、五香粉、姜片、葱段等）
- 米粉：适量
- 蒸碗：一个
🍲 制作步骤：
准备排骨：将排骨清洗干净，切成适口大小的块状，备用。
腌制排骨：将切好的排骨放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、五香粉、姜片和葱段，搅拌均匀，腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。
拌米粉：将米粉均匀地撒在排骨上，让每一块排骨都裹上一层米粉。
蒸制：将裹好米粉的排骨放入蒸碗中，摆放在蒸锅的蒸格上，注意留出一定的空间，以便蒸汽能够均匀地作用于排骨。
蒸煮：将蒸锅加水烧开，放入蒸格，盖上锅盖，大火蒸煮约30分钟，期间注意观察，防止水干锅。
出锅：蒸至排骨熟透，米粉变得软糯，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 排骨可以选择猪肋排或者猪脊骨,根据个人口味选择。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入辣椒粉。
- 蒸煮时间根据排骨的大小和米粉的多少进行调整。
🍲 美味呈现：蒸碗粉蒸排骨出锅后，香气扑鼻，排骨鲜嫩多汁，米粉软糯入味，搭配一碗米饭，简直是绝配！🍚
快来试试这道简单又美味的蒸碗粉蒸排骨吧,相信你一定会爱上它的！🌟
