饺子皮蒸菜饼做法大全🍲
饺子皮蒸菜饼,是一款美味又营养的早餐或者主食,它结合了饺子的皮和菜饼的口感,既美味又方便,下面为大家带来饺子皮蒸菜饼的做法大全,让你轻松学会制作这款美味佳肴!🎉
准备食材
- 饺子皮:适量
- 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)
- 粉丝:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
制作步骤
青菜处理:将青菜洗净,切成细丝,备用。🍀
粉丝泡发:将粉丝用温水泡发,备用。🍜
调馅:在碗中打入鸡蛋,加入切好的青菜丝、泡发好的粉丝、葱花,再加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。🍳
包饺子皮:取一张饺子皮,放入适量的馅料,对折成半圆形,用手指轻轻按压,使其粘合。🥟
蒸制:将包好的饺子皮放入蒸锅中,水开后蒸约5分钟。🍲
出锅:将蒸好的饺子皮取出,放入盘中,撒上适量的葱花和少许鸡精,淋上少许植物油。🍽️
翻面:将饺子皮翻面,再次撒上葱花和鸡精,淋上植物油。🍜
再次蒸制:将翻面后的饺子皮再次放入蒸锅中,蒸约3分钟。🍲
出锅享用:蒸好的饺子皮蒸菜饼即可出锅,趁热食用,美味可口!🍴
小贴士
- 饺子皮可以提前准备好,方便制作。
- 饺子皮蒸菜饼可以根据个人口味添加其他蔬菜,如胡萝卜、蘑菇等。
- 蒸制时间根据饺子皮的大小和厚度调整。
饺子皮蒸菜饼做法简单,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,快动手试试吧!🎈


