🍲 包菜丝饼:蒸着吃,美味升级!
在这个快节奏的时代,人们对于美食的追求越来越多样化,我要给大家介绍一款简单又美味的家常小吃——包菜丝饼。🥢🍞
包菜丝饼,顾名思义,就是用包菜丝和面粉制作而成的饼,它不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常适合全家老少一起分享的美味佳肴,包菜丝饼可以蒸着吃吗?🤔
答案是:当然可以!🎉
蒸着吃包菜丝饼,不仅可以保留食材的原汁原味,还能让饼皮更加柔软,口感更加细腻,下面,我就来给大家分享一下蒸包菜丝饼的具体做法:
🌟 准备材料:
- 包菜:适量
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 盐:少许
- 葱花:适量
- 食用油:少许
🌟 制作步骤:
- 将包菜洗净切丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分。
- 将面粉、鸡蛋、葱花、盐和包菜丝混合,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,擀成圆饼状。
- 在饼面上刷上一层食用油,防止饼皮粘连。
- 将饼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,即可出锅。
🍲 小贴士:
- 蒸包菜丝饼时,火候不宜太大,以免饼皮过硬。
- 调馅时,可以根据个人口味添加适量的调料,如五香粉、辣椒粉等。
蒸包菜丝饼,不仅美味可口,而且制作简单,是居家必备的快手美食。🍲🍲
让我们一起动手,享受这份美味的包菜丝饼吧!🎉🎉



