🌿 蒸芹菜米饭，美味健康两不误 🍚
芹菜,这种常见的蔬菜，不仅口感清脆，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，将芹菜与米饭结合，不仅能够提升米饭的风味，还能让这道菜肴更加健康，下面，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸芹菜米饭的做法吧！🎉
🍳 【食材准备】
- 大米 200克
- 芹菜 2根
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌿 【制作步骤】
- 将大米清洗干净,用清水浸泡30分钟，这样可以让米饭更加松软，蒸出来的米饭更加香滑。🍚
- 芹菜去叶、去根，切成小段，放入盐水中浸泡片刻，去除芹菜的异味，然后用清水冲洗干净，沥干水分。🌿
- 取一个蒸锅,将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水，放入蒸锅的蒸架上。🍚
- 在蒸架的上方,均匀地铺上一层芹菜段。🌿
- 大火烧开水,转小火，盖上锅盖，蒸大约20分钟。🔥
- 在蒸的过程中,可以准备调味料，取一个小碗，加入适量的盐、胡椒粉和食用油，搅拌均匀。🍲
- 蒸好的米饭和芹菜,取出后，将调好的调味料均匀地撒在米饭和芹菜上，搅拌均匀。🌿
- 撒上一些葱花或者香菜,增加风味。🌱
🍲 【小贴士】
- 芹菜最好选用新鲜的,这样蒸出来的菜肴才会更加鲜美。
- 蒸米饭时,水不宜加太多，以免米饭过于稀软。
- 芹菜不宜蒸制时间过长,以免失去脆嫩口感。
这样一道简单又美味的蒸芹菜米饭就做好了！不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快来试试吧！🎉🌿🍚
