🍲【蒸箱蒸糯米丸子】做法,轻松制作家常美味！
糯米丸子，又称珍珠丸子，是一道深受大家喜爱的传统美食，它的外皮Q弹，内馅鲜美，无论是作为主食还是点心，都是不错的选择，就教大家如何在蒸箱中制作这道美味的糯米丸子，快来一起学习吧！🎉
🍳【食材准备】
- 糯米：适量
- 猪肉馅：适量
- 青菜：适量
- 葱姜：适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉：适量
- 鸡蛋：1个
🍳【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜、酱油、料酒、盐、胡椒粉和鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅上劲。
- 将泡软的糯米沥干水分，加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 取一小块肉馅，用糯米包裹成球形，重复此步骤,直到所有肉馅都包裹好糯米。
- 将青菜洗净，切成段或片,铺在蒸盘上。
- 将糯米丸子摆放在青菜上,确保它们之间留有一定的间隔。
- 将蒸箱预热至100℃，将蒸盘放入蒸箱,大火蒸约20分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花点缀，即可享用美味的蒸糯米丸子啦！🍲
🌟【小贴士】
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米丸子才会更加Q弹。
- 肉馅要搅拌均匀,这样包裹糯米时才会更加牢固。
- 蒸糯米丸子时，可以加入一些自己喜欢的蔬菜，如胡萝卜、香菇等,增加口感和营养。
你学会如何在蒸箱中制作糯米丸子了吗？快来动手试试吧，相信你一定能做出美味的糯米丸子，和家人朋友一起分享这份快乐！🎉🍲
