🍲 蒸豆角团子家常做法 🍲
豆角团子，一道色香味俱佳的传统家常菜，深受人们喜爱，就让我为大家分享这道美味的蒸豆角团子的家常做法，让我们一起动手，享受美食带来的快乐吧！🎉
🌱 【食材准备】
- 豆角 500克
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 青葱 适量
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🍳 【制作步骤】
- 豆角洗净，切成小段；生姜、青葱洗净,切成末。
- 猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、香油,搅拌均匀。
- 将切好的豆角段放入肉馅中，拌匀,使豆角均匀裹上肉馅。
- 取适量面粉，加入适量温水，揉成面团，搓成长条,切成小剂子。
- 取一个面剂子，擀成圆片，放入豆角馅,包成团子形状。
- 锅中加水烧开，将包好的豆角团子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸熟后，取出豆角团子，撒上葱花,即可享用。
🍲 【小贴士】
- 豆角要选择新鲜的,口感更佳。
- 肉馅要搅拌均匀,使豆角均匀裹上肉馅。
- 面团要揉至光滑,蒸出的豆角团子才会更加美味。
- 豆角团子蒸制时间不宜过长，以免豆角变软,影响口感。
🎉 蒸豆角团子家常做法就分享到这里啦！希望大家都能够成功制作出美味的豆角团子，和家人一起共享这份美味！祝大家做菜愉快，生活幸福！🍲🎉
