🍗鸡肉蒸虫草,养生美食做法大全🍃
鸡肉蒸虫草是一道具有丰富营养价值和养生功效的美食,虫草被誉为“人间仙草”,而鸡肉则具有温中益气、补精填髓的功效,将两者搭配在一起,既能发挥虫草的滋补作用,又能增强鸡肉的口感,下面为大家介绍鸡肉蒸虫草的做法大全,让我们一起开启美食之旅吧!🚀
🍳【食材准备】
- 鸡肉:300克
- 虫草:10克
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
🍳【做法步骤】
- 将鸡肉洗净,切成小块,放入碗中备用。
- 将虫草用清水冲洗干净,沥干水分。
- 在鸡肉中加入姜片、葱花、盐、鸡精、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,虫草均匀地铺在鸡肉上。
- 将蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸20分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,即可享用美味的鸡肉蒸虫草。
🍳【小贴士】
- 虫草在购买时,要选择品质好的虫草,以保障口感和功效。
- 腌制鸡肉时,可以适量加入料酒,去腥增香。
- 蒸制过程中,保持蒸锅的水分,以免鸡肉蒸干。
- 鸡肉蒸虫草适合搭配米饭、粥等主食食用,更能体现其滋补功效。
🍳【营养价值】鸡肉蒸虫草富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分,具有以下功效:
- 增强免疫力,提高抵抗力。
- 延缓衰老,美容养颜。
- 补肾益精,强身健体。
- 帮助调节血糖,预防糖尿病。
鸡肉蒸虫草是一道简单易学、美味可口的养生美食,学会这道菜,让你和家人在享受美食的同时,还能保健身体,赶快动手试试吧!🌟


