蒸过的米饭如果只是简单地直接吃,难免有些单调，只要稍加创意和一些简单的烹饪步骤，就能让剩米饭摇身一变成为一道道美味佳肴😋。
蛋炒饭绝对是利用剩米饭的经典做法,先把鸡蛋打散炒熟盛出，锅中再倒少许油，放入葱花爆香，接着加入米饭翻炒松散，然后倒入炒好的鸡蛋，再根据个人口味加入适量的盐、生抽、火腿丁、胡萝卜丁等食材，继续翻炒均匀，一份香气四溢的蛋炒饭就大功告成啦！每一粒米饭都裹满了浓郁的蛋香和丰富食材的味道，让人食欲大增🤩。
还可以做米饭饼,把剩米饭放入碗中，加入适量面粉、鸡蛋、葱花、盐和少许水，搅拌成可以流动的面糊状，平底锅烧热，刷一层薄油，倒入适量面糊，小火煎至两面金黄，米饭饼外酥里嫩，有着米饭独特的香气，当作早餐或者小吃都非常合适🥰。
或者试试奶香焗饭,在烤盘底部铺上一层蒸过的米饭，依次加入玉米粒、青豆、虾仁、火腿丁等食材，再撒上一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化、表面金黄，当芝士的醇厚奶香与米饭和各种食材完美融合，那滋味简直让人陶醉😃。
蒸过的米饭有着无限的可能,只要你愿意尝试，就能发现各种好吃的做法，让每一顿饭都充满惊喜💖。