🦀【粉丝蒸螃蟹】做法步骤，鲜美可口，快来学一学！
螃蟹,作为我国餐桌上的常见美食，以其鲜美的肉质和丰富的营养深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单美味的家常菜——🦀【粉丝蒸螃蟹】的做法步骤，让你在家也能轻松享受到螃蟹的美味。
🍽️【准备材料】
- 螃蟹 2只
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌟【做法步骤】1️⃣清洗螃蟹：将螃蟹放入淡盐水中浸泡片刻，使其吐出污物，然后用刷子刷洗螃蟹的外壳，去除杂质。2️⃣处理粉丝：将粉丝用温水泡软，捞出沥干水分备用。3️⃣准备调料：将葱、姜、蒜分别切成末，香菜切成小段。4️⃣腌制螃蟹：将处理好的螃蟹放入碗中，加入适量的料酒、盐和姜片，腌制10分钟。5️⃣摆盘：将泡软的粉丝均匀铺在盘底，再将腌制好的螃蟹放在粉丝上。6️⃣蒸制：将摆好的螃蟹盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟，期间可以撒上一些香菜和蒜末增加风味。7️⃣调味：蒸好的螃蟹取出，撒上适量的葱末、姜末和蒜末，淋上酱油和香油，搅拌均匀即可。
🍲【小贴士】
- 螃蟹要选择新鲜的,肉质才会鲜美。
- 蒸制时间不宜过长,以免螃蟹肉质变老。
- 调味可以根据个人口味适量调整。
🎉【成品展示】蒸好的螃蟹色泽诱人，粉丝吸满了螃蟹的鲜美汤汁，口感软糯，香气扑鼻。😋快来试试这道美味的粉丝蒸螃蟹吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🦀🍲🎉
