🍗蒸小鸡用多长时间好吃?教你快速美味做法!
😋小鸡作为一道家常菜,深受大家喜爱,蒸小鸡不仅美味,而且营养健康,蒸小鸡用多长时间好吃呢?下面,小编就为大家揭秘!
🔥准备工作:
- 小鸡一只(约500克)
- 生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉适量
- 蒸锅一个
🍳烹饪步骤:
- 将小鸡清洗干净,去掉内脏和杂质,用厨房纸巾擦干水分。
- 在小鸡身上均匀涂抹一层料酒,腌制10分钟。
- 生姜切片,大葱切段备用。
- 将腌制好的小鸡放入蒸锅中,加入姜片、大葱段、生抽、老抽、盐、糖、五香粉,搅拌均匀。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,转小火蒸制。
🌟蒸制时间:
- 小鸡的重量不同,蒸制时间也会有所差异,500克左右的小鸡,蒸制时间大约在20-30分钟。
- 在蒸制过程中,可以用筷子轻轻扎一下鸡腿,如果能轻松扎透,说明小鸡已经熟透。
🍲小贴士:
- 蒸小鸡时,可以加入一些八角、桂皮等香料,增加风味。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力,保持蒸汽的稳定。
- 蒸好的小鸡,可以搭配一些凉拌菜、米饭等,美味可口。
😋蒸小鸡用多长时间好吃?大约20-30分钟,只要掌握好火候和调料,就能轻松做出美味的小鸡,赶快动手试试吧!🍗🍲🌟


