蒸南瓜蒸鸡蛋，营养美味两不误！
🌟 亲爱的朋友们，早上好！今天要给大家分享一道简单又营养的早餐——蒸南瓜蒸鸡蛋，南瓜富含β-胡萝卜素，蒸煮后更加香甜软糯，搭配鸡蛋，营养全面，美味可口，快来看看怎么做吧！👩🍳
🍈 蒸南瓜蒸鸡蛋的做法
🌱 准备材料
- 南瓜 1个（约500克）
- 鸡蛋 2个
- 清水 适量
- 盐 少许
- 葱花 少许（可选）
🍽️ 制作步骤
南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成厚约1厘米的片状，南瓜片不宜太厚,以免蒸煮时间过长。
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
摆盘：在蒸盘上铺上一层南瓜片,然后将打散的鸡蛋液均匀地倒在南瓜片上。
加水：在蒸锅中加入适量的清水,将摆好盘的鸡蛋南瓜放入蒸锅中。
蒸制：大火烧开水后，转小火蒸约10分钟，期间可以适当观察,以免蒸煮时间过长导致南瓜和鸡蛋过度熟烂。
出锅：蒸好后，小心地将蒸盘取出,撒上葱花点缀即可。
🍲 小贴士
- 南瓜的选择很重要，选择口感细腻、甜度适中的南瓜最佳。
- 蒸制时间根据南瓜的大小和厚度调整,确保南瓜熟透而不烂。
- 可以根据个人口味加入适量的调料，如蜂蜜、枸杞等,增加风味。
🌟 这样一道简单又美味的蒸南瓜蒸鸡蛋就做好了！不仅适合忙碌的早晨，还能为家人带来满满的幸福感，快来试试吧！🌈🍳
早餐吃得好，一天精神足！愿大家每天都有一个美好的开始！😊🌞
