🍩蒸烤箱怎么炸油条好吃🍩
油条，作为我国传统美食之一，深受人们喜爱，油炸油条虽然美味，但油炸过程中会产生大量油脂，不利于健康，如何在蒸烤箱中炸出美味又健康的油条呢？下面就来为大家揭晓🎉。
准备好所需材料：面粉、水、酵母、白糖、盐、小苏打、食用油。
将面粉、白糖、盐混合均匀，加入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，将面团放入碗中，覆盖保鲜膜,发酵至两倍大。
发酵好的面团加入小苏打，揉匀后搓成长条，切成小剂子,揉成圆形。
在蒸烤箱中放入烤盘，倒入少量食用油，预热至180℃。
将油条生坯放入烤盘，用筷子轻轻压扁,使油条表面光滑。
烤箱预热至180℃，将油条放入烤箱中层，烘烤10分钟左右，期间可以翻面一次,使油条两面金黄。
烘烤完成后，取出油条，放入烤盘，用筷子轻轻压扁,使油条表面光滑。
再次放入烤箱，烘烤5分钟左右,至油条表面金黄酥脆。
烘烤完成后，取出油条,稍凉后即可食用。
注意事项：
发酵时间要充足,否则油条口感不佳。
烤箱预热时间要充足,否则油条不易熟透。
烤箱内放入烤盘，可防止油滴落在烤箱内,便于清洁。
烤箱温度不宜过高,以免油条外焦里生。
烤制过程中，可根据个人口味调整糖、盐的用量。
通过以上步骤，相信大家已经学会了如何在蒸烤箱中炸出美味又健康的油条，快来动手试试吧！🌟🍩
