广东早茶蒸糕做法大全

🍵广东早茶蒸糕做法大全🍵

广东早茶，作为中国茶文化的重要组成部分，早已深入人心，而蒸糕作为广东早茶中的经典小吃，其细腻的口感和丰富的层次，让人回味无穷，就让我们一起探索广东早茶蒸糕的做法大全，让你的味蕾也能感受到这份传统美食的魅力吧！🎉

🌟【材料准备】

中筋面粉：200克
红糖：50克
鸡蛋：1个
牛奶：100毫升
泡打粉：5克
玉米淀粉：适量
色拉油：适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将中筋面粉、泡打粉和玉米淀粉混合均匀，过筛备用。2️⃣ 在一个大碗中，打入鸡蛋，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀。3️⃣ 然后加入牛奶和色拉油，继续搅拌均匀，形成光滑的面糊。4️⃣ 将过筛后的面粉混合物加入面糊中，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊变得过于紧实。5️⃣ 取适量的面糊，放在蒸糕模具中，轻轻压实。6️⃣ 预热蒸锅，水开后放入蒸糕模具，蒸约15-20分钟，具体时间根据模具大小和火力调整。7️⃣ 蒸好的蒸糕取出，稍微冷却后脱模,即可享用。

🌟【小贴士】