🍲 蒸鲜肉圆子：家常美味,简单做法让你一口接一口！
在我国的传统美食中，蒸鲜肉圆子是一道极具特色的佳肴，它以其鲜美的口感和简单的做法，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘如何制作一道美味可口的蒸鲜肉圆子吧！🥰
🍲 准备食材：
- 猪肉馅：500克
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🍲 制作步骤：
准备肉馅：将猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐、料酒、酱油，搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。
加入调料：在肉馅中加入切好的生姜末和葱花,继续搅拌均匀。
打入鸡蛋：在肉馅中加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀,使肉馅更加鲜嫩。
和面：在肉馅中加入适量的面粉，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发10分钟。
搓圆子：将醒发好的面团揉搓成小圆子,大小可根据个人喜好而定。
蒸制：将搓好的肉圆子放入蒸锅中，水开后蒸15分钟左右,直到肉圆子熟透。
出锅：将蒸好的肉圆子取出，淋上少许香油,增加香气。
🍲 小贴士：
- 肉馅的选择：选择肥瘦相间的猪肉馅,口感更佳。
- 调料比例：根据个人口味调整调料的比例,使肉圆子更加符合自己的口味。
- 醒发时间：醒发时间不宜过长,以免面团过于松散。
🍲 美味分享：
蒸鲜肉圆子色泽鲜艳，口感鲜美，是一道极具家常风味的美食，无论是作为早餐还是晚餐，都能让人食欲大增，快来试试这道简单又美味的蒸鲜肉圆子吧，保证让你一口接一口，停不下来哦！🤤
记得分享给你的亲朋好友，一起享受这份美味吧！🥳
