🍮柿子蒸虾肉饺子——美味佳肴,值得一试!
在我国,饺子作为传统美食,深受广大人民群众的喜爱,而柿子蒸虾肉饺子,更是将柿子与虾肉的鲜美相结合,口感独特,美味可口,就让我为大家分享这款柿子蒸虾肉饺子的制作方法,保证让你一试难忘!
🍮食材准备:
- 饺子皮:适量
- 新鲜虾肉:200克
- 柿子:1个
- 面粉:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油、盐、生抽、料酒:适量
🍮制作步骤:
首先将柿子洗净,去皮去核,切成小块备用。
虾肉洗净,去虾线,切成小块备用。
葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末炒香。
加入虾肉,翻炒至变色,加入料酒、生抽、盐调味,翻炒均匀。
将炒好的虾肉盛出,放入碗中,加入柿子块,搅拌均匀。
取一张饺子皮,放入适量虾肉柿子馅,包成饺子形状。
锅中加水烧开,放入饺子,煮至饺子浮起,捞出备用。
另起锅,加入适量食用油,放入饺子,煎至底部金黄。
加入适量水,盖上锅盖,中火蒸煮5分钟。
蒸煮完成后,撒上葱花,即可出锅享用。
🍮温馨提示:
饺子皮要选用质量好的,这样包出来的饺子口感更好。
虾肉要新鲜,否则会影响口感。
柿子要选择成熟的,这样蒸出来的饺子更香甜。
蒸煮饺子时,要掌握好火候,以免煮烂。
这款柿子蒸虾肉饺子,既有柿子的香甜,又有虾肉的鲜美,口感丰富,营养丰富,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上它的!🍮🍤🍃



