🍖香干蒸腊肉,简单做法,美味佳肴轻松上桌!
香干蒸腊肉,是一道色香味俱佳的传统家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的简单做法,让您轻松在家就能享受到美味佳肴!
🌿食材准备:
- 香干 2块
- 腊肉 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
🍳做法步骤:
香干洗净,切成薄片;腊肉洗净,切成薄片。
葱、姜、蒜分别切成末。
锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末爆香。
加入香干片和腊肉片,翻炒均匀。
加入适量酱油,翻炒均匀。
加入适量鸡精,翻炒均匀。
把炒好的香干腊肉放入蒸锅中,蒸10分钟。
蒸好后,撒上葱花,即可上桌享用。
🌟小贴士:
香干和腊肉在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。
腊肉事先可以用水泡一下,去除多余的盐分。
蒸制时间根据个人口味和食材厚度调整。
🍲美味佳肴,轻松上桌!香干蒸腊肉,不仅口感鲜美,而且营养丰富,这道菜适合各种场合,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能成为一道亮眼的佳肴,赶快动手试试吧,相信您一定会爱上这道简单又美味的香干蒸腊肉!🎉🎊

