🍄香菇蒸香菇🍄做法大全，轻松掌握美味香菇烹饪技巧！
香菇,被誉为“山珍之王”，不仅营养丰富，而且口感鲜美，就让我们一起探索香菇蒸香菇的做法大全，轻松掌握这道美味佳肴的烹饪技巧吧！🍲
🌟香菇蒸香菇，简单易学，营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，下面，我们就来详细介绍一下香菇蒸香菇的做法：
材料准备
- 香菇：适量
- 食用油：少许
- 生抽：适量
- 蒜蓉：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
制作步骤
挑选香菇：挑选新鲜、无虫蛀、无霉变的香菇，香菇以伞盖完整、颜色鲜亮、质地坚实者为佳。
清洗香菇：将香菇放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质，然后用清水冲洗干净，沥干水分。
香菇切片：将洗净的香菇去掉蒂部，然后沿着伞盖边缘，用刀片成薄片。
腌制香菇：将切好的香菇片放入碗中，加入少许盐、生抽、蒜蓉，拌匀腌制10分钟。
蒸香菇：将腌制好的香菇片平铺在蒸盘上，撒上葱花，淋上少许食用油。
蒸制时间：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制5-8分钟，具体时间根据香菇的厚度和数量调整。
出锅装盘：蒸好后，将香菇取出，摆放在盘中，即可上桌享用。
小贴士
- 香菇切片时,注意不要切得太厚，以免影响口感。
- 腌制香菇时,盐和生抽的量可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间不宜过长,以免香菇过于软烂，失去口感。
🍄香菇蒸香菇，做法简单，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快来试试吧，让香菇的美味填满你的餐桌！🍽️🌟
