对于小朋友来说，美味又营养的蒸丸子是一道绝佳的美食😋,下面就来分享一下给儿童做蒸丸子的详细做法。
准备好所需食材：猪肉末200克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、香菇2朵、葱姜适量、淀粉1勺、生抽1勺、盐适量、香油少许。
把胡萝卜和香菇洗净，切成小碎末,葱姜也切成末备用。
将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、葱姜末、生抽、盐、淀粉和香油，顺着一个方向搅拌均匀，让肉末上劲🧐，接着加入切好的胡萝卜末和香菇末,继续搅拌均匀。
把搅拌好的肉馅搓成大小均匀的丸子,放入蒸锅中。
蒸锅中加入适量的水，大火烧开后转中火蒸15 - 20分钟左右,直到丸子熟透。
这样，鲜香美味、营养丰富的儿童蒸丸子就做好啦🤗！丸子口感鲜嫩，既有猪肉的香味，又融合了胡萝卜和香菇的清甜，非常适合小朋友食用，家长们可以放心给孩子做这道美食，让孩子享受健康又美味的一餐😃。