茶楼蒸血糯米,是一种传统的中式甜品，口感软糯，香甜可口，就让我来为大家揭秘如何将茶楼蒸血糯米蒸得好吃🍲！
准备以下食材：血糯米、红枣、莲子、枸杞、红糖、清水。
将血糯米提前浸泡2-3小时，让糯米充分吸收水分，这样蒸出来的糯米会更加软糯。
红枣、莲子、枸杞用清水冲洗干净，红枣去核备用。
将浸泡好的血糯米放入锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火煮至糯米开始变软。
在煮糯米的过程中,将红枣、莲子、枸杞放入锅中，继续煮至糯米完全熟透。
糖根据个人口味加入,煮至糖完全融化。
将煮好的糯米和配料盛出,放入碗中，撒上适量的枸杞。
取一块保鲜膜,将碗口封住，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
蒸至糯米熟透,取出碗，揭去保鲜膜，即可享用美味的茶楼蒸血糯米啦！
🌟小贴士：
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米过于吸水，蒸出来的糯米口感不佳。
- 红枣、莲子、枸杞的加入，不仅增加了口感，还增添了营养价值。
- 蒸糯米时,火候不宜过大，以免糯米外焦里生。
茶楼蒸血糯米,不仅是一道甜品，更是一种文化的传承，学会这道菜，让你在茶楼里品尝到地道的传统美食，感受中国美食的魅力🎉！
