🍲面筋蒸包子好吃做法,让你回味无穷!
包子作为我国传统美食之一,深受广大人民群众的喜爱,就让我来为大家分享一款独特的面筋蒸包子,保证让你回味无穷!🥢
🌟食材准备:
- 面筋:适量
- 酵母:适量
- 面粉:适量
- 猪肉馅:适量
- 青菜:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉:适量
🌟制作步骤:
- 将面筋切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。🍲
- 将猪肉馅放入碗中,加入生姜末、葱花、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。🍖
- 将焯水后的面筋块放入肉馅中,再次搅拌均匀。🥢
- 将面粉放入盆中,加入酵母,倒入适量的温水,揉成面团。🍝
- 将面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。🍳
- 取一个圆皮,放入适量的肉馅,包成包子形状。🥟
- 将包子放入蒸锅中,开大火蒸约15分钟。🍲
- 蒸好的包子取出,撒上葱花即可。🍃
🌟小贴士:
- 面筋焯水可以去除异味,使包子更加美味。
- 肉馅中加入葱花、姜末等调料,可以增加包子的香气。
- 面团要揉至表面光滑,包子的形状要均匀,这样蒸出来的包子才美观。
- 蒸包子时,水开后放入包子,蒸制时间根据包子大小调整。
🎉快来试试这款面筋蒸包子吧,相信一定会让你爱不释手!🍲🥟🎉



