🍊陈皮蒸排骨，简单做法，美味可口！
在忙碌的生活中,偶尔来一道家常菜，既能满足味蕾，又能带来满满的幸福感，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——陈皮蒸排骨。🍖🍊
🍖【食材准备】
- 排骨 500克
- 陈皮 2片
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 酱油 2大勺
- 老抽 1小勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍊【制作步骤】
- 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入生姜、大蒜、陈皮，用手抓匀，腌制20分钟。🍊
- 腌制好的排骨中加入酱油、老抽、白糖、盐，再次抓匀，让排骨充分吸收调料的味道。🍖
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸制30分钟。🍊
- 蒸至排骨熟透,肉质鲜嫩，即可出锅。🍖
- 撒上葱花或香菜,增加菜品的美观和香气。🌿
🍊【小贴士】
- 陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，与排骨搭配蒸制，既美味又健康。
- 腌制排骨时,可以适当增加一些料酒，去腥增香。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度调整,确保排骨熟透。
陈皮蒸排骨,简单易做，美味可口，不仅适合家庭聚餐，也适合上班族作为便当，快来试试这道菜吧，让生活更加美好！🎉🍊
