春饼是一道传统美食,薄如纸，口感筋道，搭配各种菜肴，别有一番风味，那么春饼蒸多久才能好吃呢🧐？下面就来分享一下春饼的做法和蒸制时间。
材料准备：面粉、温水、盐、食用油
做法步骤：
- 将适量面粉放入盆中,加入少许盐，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成絮状。
- 然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜，醒面 30 分钟左右。
- 醒好的面团分成若干个小剂子,擀成薄片，尽量擀得薄一些哦😃。
- 在擀好的面皮上刷一层食用油,再将面皮对折，然后再对折，最后切成小块。
- 将切好的面皮放入蒸笼中,水开后蒸 5 - 8 分钟即可，时间不要太长，否则面皮会变得过于软烂，影响口感。
蒸好后的春饼热气腾腾,散发着面粉的香气😍，可以搭配自己喜欢的菜码，如豆芽、黄瓜丝、土豆丝、肉丝等，卷入春饼中，一口咬下去，满满的幸福感😎，快来试试吧，让美味的春饼为你的餐桌增添色彩！