🍲 蒸咸菜烧肉花样做法,美味佳肴等你来尝！
在我们的日常生活中，咸菜烧肉是一道常见的家常菜，深受广大人民群众的喜爱。🥢 咸菜独特的酸辣味与肉质鲜美的烧肉相融合，令人回味无穷，就为大家介绍几种蒸咸菜烧肉的花样做法,让你的餐桌焕然一新！
🌟 方法一：经典蒸咸菜烧肉
- 准备材料：五花肉、咸菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油。
- 将五花肉切成块，放入开水中焯水，去除血沫,捞出备用。
- 咸菜洗净，切成片；葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油，将葱姜蒜末爆香,放入五花肉翻炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入咸菜片，继续炖煮10分钟,收汁即可。
🌟 方法二：蒜蓉蒸咸菜烧肉
- 准备材料：五花肉、咸菜、蒜蓉、生抽、老抽、白糖、食用油。
- 将五花肉切成片，放入开水中焯水，去除血沫,捞出备用。
- 咸菜洗净，切成片；蒜蓉备用。
- 锅中放油，将蒜蓉爆香,放入五花肉翻炒至表面微黄。
- 加入生抽、老抽、白糖和适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入咸菜片，继续炖煮10分钟,收汁即可。
🌟 方法三：豉香蒸咸菜烧肉
- 准备材料：五花肉、咸菜、豆豉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油。
- 将五花肉切成块，放入开水中焯水，去除血沫,捞出备用。
- 咸菜洗净，切成片；葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油，将葱姜蒜末和豆豉爆香,放入五花肉翻炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入咸菜片，继续炖煮10分钟,收汁即可。
🍲 以上三种蒸咸菜烧肉的做法，各有特色，相信总有一款能符合你的口味，快来尝试一下吧！🥳 在享受美食的同时，也能感受到家的温馨，祝大家用餐愉快！🍽️
