糯米蒸南瓜🍛，一道既营养又美味的家常菜，简单易做，特别适合秋冬季食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下糯米蒸南瓜的做法，让我们一起享受这份美食带来的幸福吧！
🍠【材料准备】
- 南瓜：1个（约500克）
- 糯米：100克
- 红糖：适量
- 枸杞：少许（可选）
🍠【工具准备】
- 蒸箱
- 蒸盘
- 削皮刀
- 刮刀
- 筷子
🍠【制作步骤】
南瓜去皮切块：将南瓜洗净，用削皮刀去皮，再用刮刀将南瓜内部的籽和筋剔除，然后切成2厘米厚的片状。
糯米浸泡：将糯米洗净后，用清水浸泡1小时，使其充分吸水。
南瓜片上糯米：将浸泡好的糯米沥干水分，均匀地铺在南瓜片上，每片南瓜都要铺满糯米。
放入蒸盘：将铺好糯米的南瓜片依次摆放在蒸盘上，留出空隙，方便蒸汽渗透。
加枸杞装饰：在南瓜片上撒上少许枸杞，增加色彩和营养。
蒸箱预热：打开蒸箱，将温度调至100℃，预热5分钟。
蒸制：将摆好南瓜的蒸盘放入蒸箱，盖上盖子，蒸制30分钟。
加红糖：待蒸制时间过半时，在南瓜片上撒上适量的红糖，让糯米和南瓜更加香甜。
完成蒸制：继续蒸制15分钟，直至糯米完全熟透，南瓜软糯。
出锅装盘：将蒸好的糯米蒸南瓜取出，放在盘子中，即可享用。
🍠【小贴士】
- 选择新鲜的南瓜,口感更佳。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免过于吸水变软。
- 蒸制时间根据南瓜大小和糯米量适量调整。
糯米蒸南瓜,不仅口感软糯，而且营养丰富，是一道非常适合家人朋友聚会的美食，赶快动手尝试一下吧！🥰🍲
