🌊扇贝蒸豆腐正宗做法,鲜美滋味,回味无穷!
扇贝蒸豆腐,一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客喜爱,就让我为大家揭秘这道佳肴的正宗做法,让你在家也能轻松享受到美味的扇贝蒸豆腐!
🌟食材准备:
- 扇贝:10个
- 老豆腐:1块
- 葱:适量
- 姜:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
- 扇贝洗净,去掉内脏和杂质,用刀背轻轻拍扁。
- 老豆腐切成小块,放入盘中备用。
- 葱、姜分别切成末,香菜切成段。
- 锅中倒入适量食用油,放入葱姜炒香。
- 将炒香的葱姜和扇贝放入锅中,翻炒均匀。
- 将炒好的扇贝和葱姜均匀地铺在豆腐上。
- 加入适量酱油和蒸鱼豉油,撒上香菜段。
- 将豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出豆腐,撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士:
- 扇贝的选购要新鲜,肉质饱满。
- 豆腐不宜蒸太久,以免口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
🌟美味分享:扇贝蒸豆腐,口感鲜美,豆腐嫩滑,扇贝鲜香,营养丰富,这道佳肴不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的扇贝蒸豆腐!🍲🍲🍲
🌊🌊🌊通过以上步骤,你就能轻松制作出正宗的扇贝蒸豆腐,美味佳肴,尽在家门口,让我们一起享受美食带来的快乐吧!🎉🎉🎉



