🍞特百惠蒸霸蒸花卷做法,美味简单,快来试试吧!
😊亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一款美味简单的美食——特百惠蒸霸蒸花卷!这款花卷口感软糯,香气四溢,非常适合早餐食用,下面就来为大家详细介绍一下特百惠蒸霸蒸花卷的做法吧!
🌟【食材准备】
- 面粉:500克
- 温水:250毫升
- 酵母:5克
- 糖:30克
- 猪肉末:200克
- 青菜:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入温水、酵母和糖,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后搓成长条,切成小剂子。
- 取一个小剂子,擀成圆形面皮,放入适量猪肉末、青菜、生姜和葱花,卷成花卷形状。
- 将所有花卷摆放在蒸盘上,二次发酵20分钟。
- 开大火,将蒸锅内的水烧开后,放入花卷,蒸制15分钟即可。
🌟【小贴士】
- 发酵好的面团要揉搓排气,否则蒸出来的花卷会有蜂窝状。
- 花卷二次发酵时,要盖上湿布,以免表面干裂。
- 花卷的馅料可以根据个人口味调整,如加入豆沙、红豆沙等。
😋这款特百惠蒸霸蒸花卷做法简单,美味可口,是家中早餐的好选择,快来试试吧,相信你们一定会喜欢的!🍞🍴🎉


