🌽蒸东瓜的做法大全家常🥦
东瓜,又称冬瓜，是一种常见的蔬菜，不仅口感清甜，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用，就为大家分享一道简单又美味的蒸东瓜做法，让家常菜也能焕发新风味！
🍽️【食材准备】
- 东瓜1个（约500克）
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
- 植物油适量
🍽️【制作步骤】1️⃣ 将东瓜洗净，用刀切成薄片，厚度约为0.5厘米，切好的东瓜片用盐腌制10分钟，这样可以去除一些水分，使蒸出来的东瓜更加鲜嫩。
2️⃣ 腌制东瓜的同时，准备葱花、蒜末，备用。
3️⃣ 腌制好的东瓜片用清水冲洗干净，沥干水分。
4️⃣ 取一个蒸盘，将沥干水分的东瓜片均匀地铺在蒸盘上。
5️⃣ 在东瓜片上撒上适量的盐、鸡精和蒜末。
6️⃣ 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
7️⃣ 蒸至东瓜片熟软，撒上葱花，再蒸1分钟。
8️⃣ 取出蒸好的东瓜片，淋上适量的植物油，搅拌均匀即可。
🍽️【小贴士】
- 东瓜切片时,厚度不宜太厚，否则不易蒸熟。
- 腌制东瓜可以去除多余的水分,使蒸出来的东瓜更加鲜嫩。
- 蒸东瓜时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🥦【成品展示】蒸好的东瓜色泽鲜亮，口感软糯，香气扑鼻，搭配上葱花和蒜末，既保留了东瓜的清甜，又增添了浓郁的香气，这道蒸东瓜做法简单易学，适合全家人一起享用，是一道不可多得的家常菜哦！
快来试试这道蒸东瓜的做法吧,相信你一定会爱上它的！👍🌽🍽️
