红糕,那细腻香甜的口感总是让人回味无穷，可要是红糕不小心被冻住了，该怎么蒸着吃才能还原它的美味呢🧐？
把冻住的红糕从冰箱取出,放在室温下稍微解冻一会儿，这样可以避免在蒸制过程中出现受热不均的情况，当红糕解冻到稍微有点软的时候，就可以准备蒸制啦😃。
在蒸锅里加入适量的水,放上蒸架，然后将解冻好的红糕放在盘子里，放入蒸锅中，记得要用小火慢慢蒸，大火很容易让红糕表面快速熟化，而内部还没完全热透，小火蒸大概10 - 15分钟左右，具体时间可以根据红糕的大小适当调整🕙。
蒸好后,别急着打开锅盖，让红糕在锅里焖上几分钟，这样能让它更加软糯，当你打开锅盖，一股香甜的气息扑鼻而来😍，此时的红糕，色泽诱人，口感细腻绵密，仿佛在舌尖上跳舞💃。
无论是作为早餐的甜蜜点缀,还是下午茶的美味甜点，解冻后蒸着吃的红糕都能给你带来满满的幸福感😋，快来试试吧，让这份美味在你的味蕾上绽放！