🍽️自制蒸豆豉鲮鱼罐头的简单做法🍣
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸豆豉鲮鱼罐头!🎉 以下就是它的制作方法,让我们一起动手,享受美食的乐趣吧!👩🍳
🔍 材料:
- 鲮鱼罐头 1罐
- 豆豉 适量
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🍳 制作步骤:
1️⃣ 准备食材:将鲮鱼罐头打开,取出鲮鱼和豆豉;青红椒洗净切丝;生姜切片;葱花切碎备用。
2️⃣ 蒸鱼:将鲮鱼放在盘中,撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜片和豆豉,小火翻炒出香味。
4️⃣ 加入青红椒:将青红椒丝放入锅中,翻炒均匀。
5️⃣ 蒸鱼:将腌制好的鲮鱼放在蒸盘上,然后将炒好的豆豉青红椒铺在鲮鱼上。
6️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到鲮鱼熟透。
7️⃣ 出锅:将蒸好的鲮鱼取出,撒上葱花,即可享用美味的蒸豆豉鲮鱼罐头!🍲
🎈 小贴士:
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
- 蒸制时间根据鱼的大小和火力调整,确保鱼熟透。
🍽️ 蒸豆豉鲮鱼罐头色泽诱人,鱼肉鲜嫩,豆豉香辣,口感丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👏👏
希望这篇简单的做法能帮助到大家,祝大家做菜愉快,美食享用!🥳🥳


