米饭放凉了口感会大打折扣😔，别担心，掌握正确方法,就能让凉米饭重新焕发出好吃的味道！
准备好适量的水💧，水的量很关键，一碗凉米饭大约加一小碗水就可以了，水太多会让米饭过于软烂,水太少则可能导致米饭蒸不透。
把凉米饭放入蒸锅中，尽量铺平，这样受热会更均匀，盖上锅盖，开大火蒸，等蒸锅上汽后，转小火蒸10 - 15分钟左右🕙。
在蒸的过程中，你会闻到米饭逐渐散发出来的香气，这时候就离成功不远啦😋！蒸好后，不要着急打开锅盖，让米饭再焖几分钟，这样能让米饭更加饱满、口感更好。
当你打开锅盖，热气腾腾、香气扑鼻的米饭就呈现在眼前啦🤩！重新蒸过的凉米饭，颗粒分明，口感软糯，和刚煮好的米饭不相上下，无论是搭配炒菜还是直接吃，都非常美味，绝对能满足你的味蕾😜！赶紧试试吧，让凉米饭也能成为餐桌上的美味佳肴~