自己蒸的馍怎么烩着吃呢？🍲
自己蒸的馍，口感鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上不可或缺的主食之一，如何将蒸馍烩着吃，让它更加美味呢？下面就来为大家分享几种烩馍的做法。
🌟一、红烧肉烩馍
准备食材：五花肉、蒸馍、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、糖等。
将五花肉切块,焯水去腥味。
锅中放油，加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香。
放入五花肉翻炒，加入生抽、老抽、料酒、糖,翻炒均匀。
加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮至肉熟烂。
将炖好的红烧肉盛入碗中，将蒸馍切成片,摆放在红烧肉上。
将蒸馍连同红烧肉一起放入蒸锅中,蒸熟即可。
🌟二、番茄炖馍
准备食材：番茄、蒸馍、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、番茄酱等。
将番茄切块，葱、姜、蒜切末。
锅中放油,加入葱姜蒜炒香。
放入番茄块,翻炒至出汁。
加入适量的水、盐、糖、生抽、番茄酱,大火烧开后转小火炖煮至番茄熟烂。
将炖好的番茄盛入碗中，将蒸馍切成片,摆放在番茄上。
将蒸馍连同番茄一起放入蒸锅中,蒸熟即可。
🌟三、青椒肉丝烩馍
准备食材：猪肉、青椒、蒸馍、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒等。
将猪肉切丝，青椒切丝，葱、姜、蒜切末。
锅中放油,加入葱姜蒜炒香。
放入肉丝翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
加入青椒丝,翻炒均匀。
加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮至肉丝熟烂。
将炖好的青椒肉丝盛入碗中，将蒸馍切成片,摆放在青椒肉丝上。
将蒸馍连同青椒肉丝一起放入蒸锅中,蒸熟即可。
自己蒸的馍烩着吃，既保留了馍的鲜美口感，又增加了菜肴的丰富口味，快来试试这些烩馍的做法，为家人带来美味的餐点吧！🎉
