虾可不可以蒸的吃呢怎么做?🦐✨
当然可以!蒸虾是一种非常健康美味的烹饪方式,不仅保留了虾的原汁原味,还能最大限度地保留其营养价值,下面就来给大家详细介绍一下蒸虾的做法吧!👩🍳🍽️
蒸虾的材料准备
- 新鲜虾若干(根据人数适量)
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量(可选)
蒸虾的步骤
清洗虾:将虾清洗干净,去掉虾线(虾背上的黑线),这样可以去除虾的腥味。🦐🍃
腌制虾:将处理好的虾放入碗中,加入适量的盐、食用油,搅拌均匀,腌制10分钟左右,这样可以让虾入味,口感更佳。🍳🌟
准备葱姜蒜:将葱姜蒜切成末,备用。🧂🌱
蒸虾:在蒸锅里加入适量的水,水开后将虾放入蒸盘中,撒上葱姜蒜末,大火蒸5分钟左右,具体时间根据虾的大小和数量调整。🍲🔥
出锅:虾蒸好后,取出蒸盘,撒上香菜点缀即可。🌿✨
小贴士
- 虾的大小不同,蒸的时间也要相应调整,中等大小的虾蒸5分钟左右即可。
- 蒸虾时,可以在虾背上划一刀,这样更容易入味,也更方便食用。
- 蒸虾的调料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒,喜欢鲜香的可以加入料酒。
蒸虾不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快来试试吧!🎉🍽️🦐



