🍓草莓蒸鸡腿家常做法,美味又营养!
草莓蒸鸡腿是一道美味又营养的家常菜,不仅口感鲜嫩,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下草莓蒸鸡腿的家常做法吧!👩🍳
🍓【食材准备】
- 鸡腿2个
- 草莓若干
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍓【制作步骤】
- 鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松,以便入味,生姜切片,葱切段备用。
- 将鸡腿放入碗中,加入姜片、葱段、酱油、料酒、白糖、盐,拌匀后腌制20分钟。
- 草莓洗净,去蒂,切成小块备用。
- 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡腿变色后,取出,放入草莓块,继续蒸5分钟。
- 将蒸好的鸡腿和草莓块取出,撒上少许葱花,淋上少许食用油即可。
🍓【小贴士】
- 草莓蒸鸡腿的口感鲜嫩,鸡腿的肉质要选择鲜嫩的部位,如鸡腿肉。
- 腌制鸡腿时,可以适量加入一些料酒,去腥增香。
- 草莓不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
🍓【营养分析】草莓蒸鸡腿富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,具有很高的营养价值,草莓中的维生素C可以增强免疫力,而鸡腿则含有丰富的蛋白质,有助于身体发育和修复。
草莓蒸鸡腿是一道简单易学的家常菜,既美味又营养,赶快动手试试吧!🍓🍗🌟


