在农家乐，一道美味的蒸花卷总能给人带来满满的幸福感😋,下面就来分享一下农家乐蒸花卷的做法。
首先准备材料：面粉、酵母、温水、白糖、食用油、葱花、盐。
把酵母用温水化开，加入适量白糖搅拌均匀，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，接着加入少许食用油，继续搅拌成絮状，再揉成光滑的面团,将面团放在温暖的地方醒发至两倍大。
醒好的面团取出，揉匀排气，擀成一张大薄片，在薄片上均匀地刷上一层食用油，撒上适量盐和葱花，然后从一端卷起来,切成大小均匀的剂子。
把每个剂子搓成条，双手握住两端，拧成麻花状，再盘成花卷的形状，将做好的花卷放入蒸笼,醒发15分钟左右。
开火蒸15 - 20分钟，关火后焖几分钟再打开蒸笼，这样，香喷喷的农家乐蒸花卷就出锅啦🤗！它口感柔软，葱香四溢，非常适合作为主食或者搭配小菜享用，快来试试吧，让你在家也能品尝到农家乐的美味😃。