🍃家常美味🍜——蒸橄榄卤面做法大揭秘！
🌟引言🌟卤面，作为一道传统家常面食，以其独特的风味和简单的做法深受人们喜爱，就让我们一起走进厨房，探索蒸橄榄卤面的家常做法，享受这份地道的美食之旅吧！🎉
🍃材料准备🍃
- 面条：适量
- 橄榄：适量
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
🌟步骤一：制作橄榄卤水🌟
- 将橄榄洗净,去核备用。
- 锅中加入适量水,放入橄榄、肉末、葱花、生姜、酱油、醋、糖、盐、花椒粉、八角、香叶等调料。
- 大火煮沸后,转小火慢炖，让橄榄充分吸收调料的味道。
🌟步骤二：蒸面条🌟
- 将面条放入蒸锅中,大火蒸至熟透。
- 蒸好的面条捞出,放入冷水中浸泡片刻，捞出沥干水分。
🌟步骤三：拌面🌟
- 将蒸好的面条放入大碗中。
- 将煮好的橄榄卤水均匀地浇在面条上。
- 拌匀,让面条充分吸收卤水的味道。
🌟步骤四：上桌享用🌟
- 将拌好的蒸橄榄卤面装盘。
- 撒上葱花,淋上香油，即可上桌享用。
🎉小贴士🎉
- 橄榄的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸面条时,注意火候，以免面条过于粘稠。
- 拌面时,要充分拌匀，让面条和卤水充分融合。
🍜蒸橄榄卤面是一道简单易学的家常美食，口感鲜美，营养丰富，快快动手，为家人和朋友制作这道美味佳肴吧！🥢🍜🍃
