🍗🌿虫草蒸鸡肉家常做法,滋补养生又美味!
在寒冷的冬季,一碗热腾腾的虫草蒸鸡肉不仅能温暖身心,还能滋补养生,虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的滋补药材,具有很高的药用价值,而鸡肉则富含蛋白质,营养丰富,就为大家分享一道虫草蒸鸡肉的家常做法,简单易学,美味又健康!
🌿【食材准备】
- 鸡肉 500克
- 冬虫夏草 10克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌿【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净,切成小块,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒,腌制10分钟。
- 冬虫夏草用清水冲洗干净,备用。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,撒上冬虫夏草。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,取出蒸盘,撒上适量的盐,淋上少许食用油即可。
🌿【小贴士】
- 虫草不宜长时间浸泡,以免营养成分流失。
- 蒸鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。
- 虫草蒸鸡肉适合冬季食用,具有很好的滋补作用。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的虫草蒸鸡肉就完成了!鸡肉鲜嫩多汁,虫草的香气与鸡肉的鲜美完美融合,让人食欲大增,这道家常菜不仅适合家庭聚餐,也是馈赠亲友的佳品。
🎉赶快动手试试吧,让这道虫草蒸鸡肉为你的冬季生活增添一份温暖与滋补!🍲🌿🍗



