牛奶的醇香与玉米面的自然甜味完美融合,再加上蓬松的口感，每一口都仿佛能让你感受到大自然的馈赠，这种搭配不仅美味可口，而且营养丰富，是一种非常健康的早餐选择。
下面我将为大家介绍如何用牛奶蒸制玉米面窝头,让你轻松在家就能享受到美味的早餐。
材料：
- 玉米面
- 牛奶
- 酵母粉
- 白糖
- 水
步骤：
- 将玉米面放入碗中,慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到形成稠面糊状。
- 加入酵母粉和白糖,搅拌均匀，让其发酵至面糊体积膨胀约 1 倍。
- 慢慢加入适量的水,搅拌均匀，形成较软的面团。
- 将面团盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵约 30 分钟，直到面团体积膨胀约 1.5 倍。
- 将发酵好的面团揉匀,分成若干个小面团。
- 将小面团揉成圆球状,用手指在中间压一个窝。
- 将窝头放入蒸锅中,蒸约 15-20 分钟，直到窝头熟透。
- 取出蒸好的窝头,即可享用。
这样,一锅美味的牛奶蒸玉米面窝头就做好了，搭配上一杯热牛奶或豆浆，一顿营养丰富的早餐就完成了。
希望大家也能尝试一下这道美味又健康的牛奶蒸玉米面窝头,让你的早餐更加美味和健康！