🍖淮北糯米蒸排骨,传统美食新体验！
淮北糯米蒸排骨，作为一道传统美食，以其独特的风味和制作工艺，深受广大食客的喜爱，就让我们一起走进淮北糯米蒸排骨的制作过程，感受这道美食的魅力吧！🌟
🍖【材料准备】
- 排骨：500克
- 糯米：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨清洗干净，切成适口大小的块状，用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入姜片、葱段、酱油、料酒、糖、盐、八角、香叶等调料,拌匀腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨与糯米混合均匀,让糯米充分包裹在排骨上。
- 取一个蒸盘，将混合好的排骨糯米放入盘中,上面再铺上一层糯米。
- 大火烧开水，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约1小时，直至糯米熟透,排骨软烂。
- 蒸好的淮北糯米蒸排骨取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍖【美食分享】淮北糯米蒸排骨，糯米软糯，排骨鲜嫩，香气扑鼻，这道美食不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在寒冷的冬季，来上一盘热腾腾的淮北糯米蒸排骨，既能暖身，又能满足味蕾的需求。🍲
🍖【淮北糯米蒸排骨，是一道传承了千年的传统美食，通过简单的制作步骤，我们可以在家中轻松享受到这道美味佳肴，快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道淮北糯米蒸排骨！🎉
