🍄🍤 蒸蘑菇虾仁，美味营养的快手菜做法窍门！
虾仁和蘑菇,这两样食材的组合，简直是美味与营养的完美结合，就让我来为大家揭秘蒸蘑菇虾仁的做法窍门，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟准备材料：
- 虾仁 200克
- 新鲜蘑菇 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净后，用少许盐和鸡精腌制10分钟，让虾仁更加入味。
蘑菇处理：将新鲜蘑菇洗净，切成薄片，这样更容易入味，也便于熟透。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入姜末爆香。
加入蘑菇：将蘑菇片放入锅中，翻炒至蘑菇片微微变软。
加入虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，与蘑菇一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，让虾仁和蘑菇充分吸收调味料的味道。
蒸制：将炒好的虾仁蘑菇放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，直到虾仁完全熟透。
出锅装盘：将蒸好的虾仁蘑菇盛出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌟做法窍门：
- 虾仁腌制：腌制虾仁时，可以加入少许料酒，去腥增香。
- 蘑菇切片：蘑菇切片时，可以斜着切，这样蒸出来的蘑菇更加美观。
- 蒸制时间：蒸制时间不宜过长，以免虾仁过于干硬，影响口感。
🍽️ 蒸蘑菇虾仁，不仅味道鲜美，而且制作简单，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，学会了这些做法窍门，你也能轻松在家做出美味的蒸蘑菇虾仁，快快动手试试吧！🎉🍽️
