口蘑蒸虾仁,一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养均衡,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下口蘑蒸虾仁的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴🍽️!
口蘑蒸虾仁做法大全
准备材料:
- 口蘑 200克
- 虾仁 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
虾仁处理:将虾仁清洗干净,去除虾线,用少许盐和鸡精腌制10分钟,使其入味🍤。
口蘑切片:将口蘑洗净,切成薄片,这样可以更好地吸收虾仁的鲜味🍄。
热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜末爆香,然后放入口蘑片翻炒至微黄,加盐调味,翻炒均匀后盛出备用🌶️。
摆盘:将炒好的口蘑片均匀地铺在盘底,形成一层底座。
虾仁铺上:将腌制好的虾仁均匀地铺在口蘑片上,虾仁之间可以稍微重叠,以便更好地吸收口蘑的香气🦐。
蒸制:将摆好的虾仁和口蘑放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,直到虾仁完全熟透,变色即可🍳。
出锅:将蒸好的虾仁和口蘑取出,撒上葱花增香,再淋上少许热油,激发葱花的香气🌿。
成品:一道美味的口蘑蒸虾仁就完成了!鲜嫩的虾仁搭配软糯的口蘑,口感丰富,营养均衡,让人食欲大开🌟。
小贴士:
- 虾仁选择新鲜活虾,口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长,以免虾仁过于熟烂。
- 口蘑和虾仁的搭配非常经典,可以根据个人口味添加其他蔬菜,如西兰花、胡萝卜等。
你学会口蘑蒸虾仁的做法了吗?赶快动手试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!🎉

