蒲公英是一种常见的野菜,营养丰富,口感清新,就让我来为大家介绍一种蒲公英的新吃法——隔水蒸着吃。🌻🍲
我们需要准备以下材料:
- 新鲜蒲公英:适量
- 盐:少许
- 食用油:少许
- 蒜末:适量
- 香菜:适量(可选)
让我们开始制作这道美味的蒲公英蒸菜吧!👩🍳
- 将新鲜蒲公英洗净,去除杂质和根部,切成小段。🌻🧼
- 在锅中加入适量清水,放入蒲公英,加入少许盐,大火煮开后转小火煮3-5分钟,捞出备用。🍲💦
- 取一个蒸盘,将煮好的蒲公英平铺在蒸盘上。🍲🍽️
- 在蒲公英上撒上适量的蒜末和食用油,可以根据个人口味添加香菜。🧄🥄🌿
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟,直至蒲公英熟透。🍲🌶️
- 蒸好后,取出蒲公英,撒上葱花,即可享用这道美味的蒲公英蒸菜。🌻🍲🌿
隔水蒸蒲公英,保留了蒲公英的原汁原味,口感鲜美,蒸煮过程中,蒲公英中的营养成分也得到了充分保留,这道菜简单易做,营养丰富,非常适合家庭餐桌。👨👩👧👦
快来试试这道蒲公英蒸菜吧,相信你一定会爱上它的!🌻🎉



