玉米饭蒸三次,美味升级🍚🌽
玉米饭,作为一道家常美食,深受大家喜爱,而将玉米饭蒸三次,不仅能保留玉米的清香,还能让米饭更加松软可口,下面,就让我为大家揭秘玉米饭蒸三次的秘诀,让你在家也能做出美味可口的玉米饭!🎉
我们要准备好食材:新鲜玉米2根、大米适量、清水适量。
将玉米洗净,切成小段,备用,大米洗净,用清水浸泡30分钟,这样可以让米饭更加松软。
取一个蒸锅,放入玉米段,铺上一层大米,再加入一层玉米段,最后铺上一层大米,这样铺放的原因是,玉米段可以吸收水分,使米饭更加松软。
开火,将水烧开,放入蒸锅,大火蒸20分钟,玉米的清香已经渗透到米饭中。
关火,不要立即打开锅盖,让米饭在蒸锅中焖5分钟,这样做可以让米饭更加松软,口感更佳。
再次开火,将水烧开,放入蒸锅,大火蒸10分钟,这时,米饭已经变得松软,玉米的香甜也愈发浓郁。
关火,焖5分钟,再次开火,将水烧开,放入蒸锅,大火蒸5分钟,经过三次蒸煮,米饭已经变得软糯可口,玉米的香味更加浓郁。
打开锅盖,将玉米饭盛出,撒上葱花、香菜等,即可享用美味可口的玉米饭啦!🍽️
玉米饭蒸三次,可以让米饭更加松软,玉米的香甜更加浓郁,在家做玉米饭,不妨试试这个方法,让你的家人和朋友都能品尝到美味可口的玉米饭!🌟
注意事项:
- 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸煮过程中,注意火候,避免米饭烧焦。
- 玉米段可以吸收水分,使米饭更加松软,所以不要放太多。
- 玉米饭出锅后,焖5分钟,可以让米饭更加松软。


