蒸好的米饭有时吃不完,扔掉又可惜,别担心,将它变身为美味的粥,绝对能给你带来不一样的口感体验😃。
准备适量的蒸米,再根据个人口味准备一些食材,比如红枣、桂圆、莲子、百合等,这些食材不仅能增加粥的营养,还能让味道更加丰富🥰。
把蒸米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢炖,在炖煮的过程中,将准备好的食材洗净切好,待蒸米煮至稍微浓稠时,依次加入红枣、桂圆、莲子、百合等食材,继续小火炖煮20 - 30分钟,让各种食材的味道充分融入粥中🧐。
期间要不时搅拌一下,防止粘锅,煮好后,你会发现原本的蒸米变成了一锅香气四溢的美味粥,米香混合着红枣的甜、桂圆的糯、莲子的清香以及百合的淡雅,口感层次丰富,细腻又顺滑🤩,无论是早餐还是晚餐,来上一碗这样的粥,都能让你身心愉悦,享受美食带来的满足感😜,快来试试吧,让蒸米焕发出新的魅力!