🍲 松滋酒席蒸牛肉，家常美味，步骤详解！
在我国的美食文化中,每一道菜都有其独特的风味和制作工艺，就让我们一起来探索一下松滋酒席蒸牛肉的做法，这道菜以其鲜美的口感和独特的风味，成为了许多家庭酒席上的佳肴。
🍲食材准备：
- 牛肉：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 香葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 蒸笼：一个
🍲制作步骤：
- 准备牛肉：将牛肉切成薄片，放入碗中，加入适量的酱油、料酒，腌制10分钟。
- 准备调料：将生姜、大蒜切成末，香葱切成段。
- 蒸笼铺底：在蒸笼底部铺上一层香葱段，这样可以使牛肉更加鲜香。
- 摆放牛肉：将腌制好的牛肉片均匀地铺在香葱段上。
- 调味：在牛肉上撒上适量的姜末、蒜末，再淋上少许食用油。
- 蒸制：将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸制15分钟左右，具体时间根据牛肉的厚度和火候调整。
- 出锅：待牛肉蒸至熟透，取出蒸笼，撒上剩余的香葱段即可。
🍲小贴士：
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切薄。
- 腌制牛肉时,酱油和料酒的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制过程中,注意火候，避免牛肉过于干硬。
🍲美味分享：松滋酒席蒸牛肉，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到牛肉的鲜美和调料的香浓，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不可或缺的美味佳肴。
快来试试这道松滋酒席蒸牛肉吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🍽️🥢🍲
