😋用香甜的地瓜制作面粉蒸馒头，能给你带来别样的美味体验，下面就来分享一下地瓜面粉蒸馒头的做法吧。
准备适量的地瓜和面粉,地瓜洗净后去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，将蒸熟的地瓜趁热用勺子压成泥状。
在地瓜泥中加入适量的面粉,面粉的量可以根据地瓜泥的多少来调整，一般以能揉成软硬适中的面团为宜，然后开始揉面，把地瓜泥和面粉充分揉合在一起，直到面团表面光滑。
揉好面团后,让它醒发一段时间，可以将面团放在温暖的地方，醒发至两倍大，醒发好的面团会变得蓬松起来。
之后,把醒发好的面团取出，放在案板上揉匀排气，再将面团分成大小均匀的小剂子，每个小剂子搓成圆形或椭圆形。
把整形后的馒头放入蒸笼中,再次醒发15 - 20分钟，醒发好后，开火蒸制，一般蒸15 - 20分钟左右，具体时间可以根据馒头的大小适当调整。
蒸好后,不要急于打开锅盖，焖几分钟再取出，这样蒸出来的地瓜面粉蒸馒头口感香甜、柔软蓬松，带着淡淡的地瓜香气，非常好吃😃，你也快来试试吧！