菠萝蜜,这个来自热带的水果,不仅味道甜美,而且营养丰富。🍍🍍菠萝蜜能蒸着吃吗?当然可以!而且这样做出来的菠萝蜜,口感独特,营养保留更佳,下面,就让我来教大家如何蒸着吃菠萝蜜吧!🍳🍳
菠萝蜜蒸着吃的做法:
准备材料:
- 菠萝蜜1个
- 清水适量
- 糖适量(可选)
步骤:
挑选菠萝蜜:要挑选一个成熟度适中的菠萝蜜,成熟的菠萝蜜果皮颜色偏黄,手感较软,轻轻一按就能感觉到里面的果肉已经熟透。
切开菠萝蜜:将菠萝蜜放在案板上,用刀沿着果核的位置切开,然后用勺子将果肉从果核上挖下来。
洗净果肉:将挖下来的果肉用清水冲洗干净,去除表面的杂质和果皮。
准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的清水,水开后放入一个可以承受高温的蒸盘。
摆放果肉:将清洗干净的菠萝蜜果肉均匀地摆放在蒸盘上。
加糖调味:如果你喜欢甜味,可以在摆放果肉之前,在果肉上撒上适量的糖。
蒸制:盖上锅盖,用中小火蒸约15-20分钟,蒸的时间根据菠萝蜜的大小和厚度来调整。
出锅享用:蒸好后,取出菠萝蜜,稍微放凉就可以享用了。
注意事项:
- 蒸菠萝蜜时,不要蒸得太久,以免果肉过于软烂,影响口感。
- 蒸好的菠萝蜜可以搭配一些蜂蜜或者牛奶,味道会更加美妙。
- 菠萝蜜性温,适量食用可以润肺止咳,但不宜过量。
蒸着吃菠萝蜜,不仅保留了水果的原汁原味,还能让你在享受美味的同时,感受到一种别样的热带风情,快快动手试试吧!🌴🌴


