方形蒸盘蒸馒头的做法🍲
馒头作为我国传统的面食之一，深受广大人民群众的喜爱，方形蒸盘蒸馒头，不仅方便实用，而且造型美观，口感松软，下面就来为大家详细介绍一下方形蒸盘蒸馒头的做法吧！👍
🍃材料准备：
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 糖：适量
- 食用油：少许
🍃制作步骤：
将面粉放入盆中，加入适量的糖和干酵母，搅拌均匀。🍪
倒入温水，边倒边搅拌，直到形成絮状。🍵
将絮状的面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀两倍大，一般需要1-2小时，根据温度和湿度不同而有所差异。🌡️
发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后搓成长条，切成小剂子，每个剂子约为30克左右。🍴
将切好的剂子搓成圆形，再轻轻压扁，形成方形，可以在剂子底部沾一点水，方便粘合。🍢
取一个方形蒸盘，底部刷上一层食用油，将做好的方形馒头摆放在蒸盘上。🍳
在蒸锅中加入足够的水，将方形蒸盘放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火蒸15-20分钟，蒸至馒头熟透，表面呈金黄色即可。🌞
关火后，不要立即打开锅盖，让馒头在蒸盘上焖3-5分钟，这样可以使馒头更加松软。🍲
蒸好的方形馒头即可出锅，装盘享用。🍽️
方形蒸盘蒸馒头简单易学，口感松软，造型美观，是家庭必备的美食之一，赶快动手试试吧！🎉
