馄饨通常是煮着吃,但你有没有想过把馄饨包起来蒸着吃呢🧐?答案是肯定的,而且蒸馄饨别有一番风味。
蒸馄饨的步骤并不复杂,首先准备好包好的馄饨,可以将它们整齐地摆放在蒸屉上,如果担心粘连,在蒸屉上铺上一层油纸或者刷上少许食用油,开火蒸制,一般水开上汽后蒸10 - 15分钟左右即可,具体时间可以根据馄饨的大小来调整。
蒸好的馄饨,面皮更加劲道有嚼劲😃,馅料因为经过蒸制,香味被进一步激发出来,味道浓郁醇厚,比如肉馅馄饨,蒸制后肉香四溢,而且没有煮馄饨时可能出现的汤汁四溢问题,吃起来更加干爽利落,你还可以根据自己的喜好,在蒸好的馄饨上淋上一些酱汁,像生抽、醋、辣椒油等调制的酱汁,或者撒上一些葱花、芝麻等,增添丰富的口感和风味🥰。
馄饨包起来蒸着吃,不仅简单方便,还能给你带来一种全新的美食享受,大家不妨试试哦😜。