🍠蜜薯烟薯蒸着吃,营养多多🌱
蜜薯和烟薯，这两种美味的薯类，相信大家都不陌生，它们不仅口感软糯，而且营养丰富，将蜜薯和烟薯蒸着吃，会有哪些营养呢？🤔
蜜薯和烟薯都富含膳食纤维，膳食纤维对于维持肠道健康、预防便秘、降低胆固醇等都有很好的作用，蒸着吃可以保留更多的膳食纤维,让我们的身体更好地吸收。
这两种薯类含有丰富的维生素和矿物质，烟薯中含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等，而蜜薯则富含维生素B1、B2、B6、钙、铁、锌等，这些营养素对于增强免疫力、促进新陈代谢、维护心血管健康等方面都有重要作用。
蜜薯和烟薯中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在，属于低GI食物，蒸着吃可以减少淀粉的流失，有助于控制血糖水平,适合糖尿病患者食用。
蒸着吃还能保留薯类中的天然香气和口感，相比油炸、烧烤等烹饪方式，蒸着吃更加健康,不会产生过多的油脂和有害物质。
如何蒸蜜薯和烟薯呢？👇
- 将蜜薯和烟薯洗净，去皮（可选）。
- 将去皮后的薯块放入蒸锅中,加入适量的清水。
- 大火蒸煮约20-30分钟,直至薯块熟透。
- 取出薯块,根据个人口味加入适量的调料即可。
蜜薯和烟薯蒸着吃不仅美味，而且营养丰富，让我们一起享受这份健康美食吧！🍠🌱🍽️
